Wanted: Homemade Ice-Cream

Nur weil uns das Wetter da draußen einen gehörigen Strich durch die Rechnung macht und man im Supermarkt bereits Spekulatius und Lebkuchen kaufen kann (ich habe es tatsächlich gesehen, halloooho, geht’s noch?!) bedeutet das noch lange nicht, dass wir schon jetzt an unserem Kakao mit Sahne nippend und einem Rollkragenpulli im Café hocken müssen. Wir haben nämlich noch Sommer, der astronomische Herbstbeginn ist erst am 23. September, und das bedeutet, wir sollten uns eigentlich von nichts anderem als von Eis ernähren. Eis ist nämlich ungefähr das Tollste auf der Welt und gibt es in so vielfältiger Auswahl, sodass man sich ein Leben lang davon ernähren könnte, ohne sich daran satt zu essen. Und weil das Internet das Zweittollste auf der Welt ist, gibt es auch noch eine Menge Rezepte und Anleitungen her, wie man sich sein persönliches Lieblingseis ganz easy selbst machen kann, was nicht nur großartig aussieht, sondern im besten Falle auch noch toll schmeckt. Die ohnehin wunderbare Seite IGNANT hat so einiges in petto, was ich am liebsten jetzt sofort verspeisen würde. Ihr auch?

Watermelon Lime

1 watermelon1 cup of sugarhalf a cup of chocolate chipsready-made lime sorbet, or any other green ice cream

Smashed Berry Coconut

1 cup of mixed berriesjuice of one lime3 tablespoons of sugar2 cups of greek yoghurthalf a cup of coconut milka pinch of salt

Strawberry Cheesecake

1 cup of cream cheesea little sour creamhalf a cup of powdered sugarone third of a cup of milka couple of fresh strawberriesa couple of butter cookies1 tablespoon of melted butter

Wie genau ihr die leckeren und vor allem hübschen Eispops fertigen könnt? Alle Infos und zahlreiche Rezepte findet ihr hier. Viel Spaß!